Nr.: 14/23
2023 Merlot Blanc de Noir Gutswein trocken 0,75l

Beschreibung

Ich bin eine echte Rarität. Nicht nur, weil ich aus roten Trauben gemacht, aber wie ein Weißwein behandelt werde. Nein, hinter mir steckt noch viel mehr: Ich bin nämlich nicht besonders häufig in der Weinlandschaft anzutreffen. Ich werde aus Merlot-Trauben gemacht. Ganz anders als meine zahlreichen Kollegen, deren Grundlage oft der Spätburgunder ist.

Meine gut gereiften Trauben werden nach der Ernte sofort gepresst. Das sorgt dafür, dass noch nicht viele Farbstoffe aus der Beerenhaut herausgelöst wurden. Deshalb sehe ich aus wie ein Weißwein.

Das alles wirkt sich natürlich auch auf meinen Charakter aus. Ich bin ein eher abenteuerlustiger Typ. Deshalb wissen mich gerade Experimentierfreudige besonders zu schätzen. Meine lebendig, fruchtigen Aromen und mein cremiger Körper werden Ihre Geschmacksknospen vergnügt tanzen lassen. Und zwar zu jeder Jahreszeit und jeder Gelegenheit – aber immer mit dem ‚gewissen Etwas“