Nr.: BS
Balsamico Essig – aus Grauburgundertrauben

Beschreibung

Hergestellt im traditionellen Balsamico Verfahren aus eingeköcheltem Most unserer Grauburgundertrauben und Weinessig.
Ohne Zugabe von Konservierungsstoffen.
Die intensive Fruchtigkeit des Balsamicos verleiht nicht nur Salaten eine noble Note. Dieser feine Tropfen eignet sich auch zum Garnieren und zum Verfeinern von Saucen und Marinaden.
Er verleiht neutraleren Geschmacksträgern oder Speisen mit weniger intensivem Eigengeschmack, wie zum Beispiel einem Mozzarella, einer Kartoffel, einem Fischfilet natur oder einer gebratenen Zucchinischeibe den besonderen Kick.